ホテルオークラ福岡

0120-898-151

〔営業時間〕平日 11:00-19:00 / 土日祝 10:00-19:00
〔定 休 日〕毎週火曜(祝日は除く)

中国料理

絶妙の火加減で素材の旨味を閉じ込める技

素材の旨味と食感を楽しめる中国料理の決め手は、ダイナミックでかつ絶妙な火加減。
そしてシェフの卓越した一瞬の技にあります。

  • 桃花林祝い盛り合わせ前菜

    ふかのひれ姿煮込み 茶碗蒸し仕立て

    北京ダックと海老の切り身のせトーストの揚げ物

    帆立貝柱のクリーム煮とチリソース煮の紅白盛り

    牛サーロインのステーキ 豆鼓入り赤ワインソース
    または
    鮑のオイスターソース 煮込み野菜添え(+1000円)

    海の幸チャーハン はすの葉包み

    フレッシュフルーツ入り 杏仁豆腐

    桃まんじゅう

13,000円

お米を使用した料理は国産米を使用しております。
※料金は、本体価格を表示しております。

 

       

ブライダルフェア